Alô meus amores!
Leram bem: Hoje trago-vos uma receita express, super deliciosa e saudável!
Esta mousse gelada é ideal para quando apetece um docinho saudável!
Fica ótima e demora menos de 15 minutos a preparar!
Então, os ingredientes que vão precisar, para a mousse para 1 pessoa, são:
- 2 bananas maduras, cortadas e congeladas previamente
- 100 mililitros de bebida de soja ou de aveia (convém ser uma bebida mais consistente, para a mousse não ficar demasiado líquida)
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (prefiro utilizar a suave e não a com pedaços/crocante, porque acho que a consistência fica melhor)
- Amendoins (naturais, sem sal) a gosto
- Canela a gosto
- Chocolate Preto para decorar
- Meia banana para decorar
Nota: estes ingredientes são meras indicações, podendo usar outros de vossa preferência!
Preparação:
- Meia hora antes, retirem as bananas do congelador;
- Coloquem as bananas numa liquidificadora com a bebida escolhida e misturem bem
- Adicionem 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga de amendoim e voltem a misturar
- Adicionem a canela a gosto (eu adiciono sempre imensa porque adoro) e misturem levemente.
- Coloquem numa tacinha, decorem com canela, amendoins, raspas de chocolate negro e rodelas de banana para decorar, se quiserem!
E voila lá! Têm uma mousse saudável, vegan e super nutritiva para lanche, pequeno almoço ou snack!
Tendo por base esta receita, podem fazer imensas variações, adaptando a fruta, a manteiga de frutos secos e a bebida vegetal!
Adoro estas receitas de ‘gelados’ saudáveis! E vocês?
Um grande beijinho,
a miúda dos caracóis
Estes gelados/mousses de banana são tão deliciosos! Adoro-os como pequeno almoço!
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Eu também! São super nutritivos! E quem não gosta de comer gelado de manhã?
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