Olá meus amores! ❤

Hoje trago-vos a receita daqueles que são os meus biscoitos preferidos!

Quem me conhece sabe que eu adoro canela e que, se pudesse, comeria areias a toda a hora, daquelas que se desfazem mesmo na boca, cobertas de açúcar e canela!

Esta receita é muito fácil, sabem porquê? Porque se rege pela regra 1, 2, 3 – uma medida de açúcar, duas de manteiga e três de farinha!

Ingredientes:

• 100gr de açúcar
• 200gr de manteiga
• 300gr de farinha
• Raspa de 1 limão
• Açúcar e canela para mergulharem as areias no final!

Preparação:

1. Misturar o açúcar e canela (100 gr de açúcar + 1 colher de chá de canela em pó) num prato de sopa e reservar
2. Misturar a manteiga (que deve estar amolecida e não derretida) com o açúcar.
3. Juntar a farinha ao preparado anterior.
4. Amassar todos os ingredientes até a massa ficar macia, mas sem colar. Costumo fazer com uma colher de plástico e seguidamente com as mãos!
5. Fazer bolinhas pequenas e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C, durante cerca de 10 minutos, num tabuleiro com papel vegetal para que as areias não colem ao tabuleiro. Como eu fiz as bolinhas grandes, demorou mais 5 minutos que o normal!

Retirem as areias quando virem que elas estão a começar a ficar amarelinhas! E tenham atenção para não pegar nelas com muita força, sob pena de elas se esfarelarem antes de as comerem!

Depois de as retirarem do forno, basta mergulhá-las, ainda quentes, na mistura de açúcar e canela.

Et voilá! Têm areias quentinhas e saborosas, prontas a comer! Com um chá sabem mesmo bem! Mas confesso que é impossível resistir, seja com ou sem chá! Ahah

Esta é uma receita fácil e rápida, que pode até servir de prenda: basta colocarem num frasquinho bonito ou num saquinho, que fará um sucesso!

Espero que tenham gostado e que façam ai por casa!

Um grande beijinho,

a miúda dos caracóis