Brigadeiros

Olá meus amores!

Hoje trago-vos uma daquelas receitas que enche o coração – brigadeiros! Não há melhor forma de comer chocolate, certo? E esta receita que vou partilhar convosco é capaz de ser a receita mais fácil de brigadeiro que vão ver na vida!

Vamos a isso?

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado cozido (se usarem leite condensado normal, podem cozê-lo desta forma)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Toppings (usei açúcar branco granulado, chocolate em pó, côco ralado e bolacha maria esmigalhada)
  • Óleo ou margarina qb
  • Formas para colocar os brigadeiros

Preparação:

  • Colocar todos os ingredientes (menos os toppings) num tacho, em lume médio-alto, mexendo sempre até que consigam uma mistura homogénea e ao mesmo tempo, consigam ver o fundo do tacho! Quando conseguirem ver o fundo do tacho, quando conseguirem formar “uma estrada” no mesmo e a mistura não se apegar ao fundo está no ponto. Demora cerca de 10-15 minutos!
  • Colocar a mistura num prato, untado com margarina ou óleo e deixar arrefecer (podem colocar durante 30 minutos no frigorifico, se não tiverem muito tempo “a perder”!)
  • Depois da mistura estar fria, basta untarem as mãos com óleo e formarem pequenas bolinhas, colocarem toppings ao gosto e distribuirem pelas formas!

Eu costumo colocar os brigadeiros no frigorifico durante uma hora mais ou menos, para ficarem frios e mais rijos, mas não é obrigatório!

E já está! Têm brigadeiros prontos a comer e partilhar com quem mais gostam!

IMG_8329.JPG

 

Espero que tenham gostado! Se fizerem esta receita, mandem-me uma foto no Instagram com o resultado final ou mencionem-me nos stories, vou querer ver!

Um grande beijinho,

a miúda dos Caracóis

Anúncios

2 thoughts on “Brigadeiros

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.