Crepioca com sabor a pizza

Olá meus amores!

Leram bem: hoje vou partilhar convosco o segredo para uma crepioca com sabor a PIZZA!

Antes de mais quero salientar que não quero com isto dizer que não devam comer pizza: comam o que vos apetecer! Mas nem sempre dá para comer pizza, principalmente ao lanche certo?

Então hoje vou ensinar-vos como fazer crepioca que sabe a pizza!

Em primeiro lugar, vão precisar de goma de tapioca, obviamente! Eu uso a goma de tapioca hidratada da Tapiofit porque acho ótima, foi a única que provei até hoje e nunca senti necessidade de mudar porque sai sempre mas sempre bem!

Vocês encontram-na facilmente no Celeiro. Falei nos meus stories sobre a forma de conservação da tapioca, mas no verso da embalagem  também têm tudo explicadinho!

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A tapioca é um alimento bastante versátil, que podemos adaptar aos nossos gostos! Pessoalmente gosto imenso de comer crepioca e sinto que me satisfaz mais!

Mas então e o que é uma crepioca? É nada mais nada menos do que tapioca com ovo, um género de crepe (genious) que, em vez de levar farinha de trigo, leva goma de tapioca! Ora, podia lá ser mais fácil?!

Para fazerem a crepioca que eu fiz (e que é SÓ deliciosa), vão precisar de:

  • 3 colheres de sopa de Tapiofit
  • 1 ovo médio
  • Queijo a gosto (escolham o que mais gostarem)
  • Oregãos (muitos oregãos!)
  • Acompanhamento a gosto (eu usei mistura de alfaces e tomate, com um molho de vinagre tinto)

 

E como conseguem fazer esta beleza? Basta misturar bem a goma de tapioca com o ovo e fazer numa frigideira anti-aderente (eu não uso qualquer tipo de gordura neste processo) como se estivessem a fazer um crepe normal. Demora uns 2/3 minutos se tanto! Quando começar a ficar pronta, coloquem queijo aos bocadinhos (ou queijo ralado) e os oregãos e dobrem a crepioca ao meio! Et voilá!

Experimentem aí por casa e digam lá que não cheira e SABE a pizza! Pelo menos a mim sabe! Ando viciada nesta receita! E aquele queijo derretido? Ui, não resisto! Amantes de queijo desse lado: acusem-se e juntem-se a mim!

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Espero que tenham gostado meus amores! E não se esqueçam de passar no meu Instagram para me dizerem que receita doce, que envolva tapioca, gostavam que eu fizesse! A mais votada será lançada no fim-de-semana aqui pelo blog!

Obrigada por estarem sempre desse lado!

Um mega beijinho,

assinatura2

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